Envie de vous évader et de profiter des plaisirs simples de la vie ? Un séjour à la montagne, à Baratier dans les Hautes-Alpes, est fait pour vous ! Ce petit village charmant niché au cœur des montagnes vous offre un cadre idyllique pour vous détendre et vous ressourcer. Pour rendre votre escapade encore plus mémorable, laissez-vous tenter par la découverte de la cuisine savoureuse d’un restaurant local. Voici ce qui vous attend lors de votre séjour.

Le charme authentique de Baratier

Situé à quelques kilomètres seulement d’Embrun et du lac de Serre-Ponçon, Baratier est un véritable havre de paix. Entouré de montagnes majestueuses, ce petit village typiquement alpin saura vous enchanter par son authenticité et son patrimoine préservé. En flânant dans ses ruelles étroites et pavées, vous découvrirez des maisons en pierre aux toits de tuiles romanes, témoins d’un passé riche et fascinant.

Un cadre exceptionnel pour les amoureux de la nature et du plein air

Baratier bénéficie d’une situation privilégiée, offrant un accès facile aux nombreuses activités de plein air disponibles dans la région. Que vous soyez passionné de randonnée, de VTT, de sports nautiques ou encore de ski, les Hautes-Alpes sont un véritable terrain de jeu pour les amateurs de sensations fortes et d’espaces préservés.

La gastronomie locale à l’honneur

Les Hautes-Alpes sont connues pour leur cuisine traditionnelle, qui met en avant les produits locaux tels que la viande de chamois, la truite des rivières alpines et les champignons sauvages. La tourte des Alpes, un plat emblématique de la région, est une tarte salée fourrée de viande de chamois et de pommes de terre. La fameuse soupe de l’Alpe est également très populaire. Elle est préparée avec des légumes de saison, de la viande séchée et du fromage de brebis. Les ravioles du Champsaur, une variante de la raviole de Romans, sont aussi un plat typique de la région. Elles sont farcies d’un mélange de fromage de chèvre et d’épinards. Découvrez des repas savoureux dans ce restaurant à Embrun… 

Les Hautes-Alpes offrent une expérience culinaire unique qui met en avant les produits locaux et les plats traditionnels !